Vakuumierbeutel + Rolle Caso 01236

Das Vakuumierbeutel- und Rollenset Caso 01236 ist für eine effiziente Lebensmittelkonservierung konzipiert. Diese aus hochwertigen Materialien gefertigten, strapazierfähigen Vakuumbeutel und die mitgelieferte Rolle sorgen für einen luftdichten Verschluss, der Gefrierbrand und Verderb verhindert. Mit der Rolle können Sie Beutel in individuellen Größen für verschiedene Zutaten herstellen, und das Material ist für das Sous-Vide-Garen bei empfohlenen Temperaturen und Zeiten geeignet.

Vorteile

Das Set kombiniert vorgeschnittene Beutel und eine Endlosrolle für flexible Verpackungsoptionen. Die Materialien sind strapazierfähig und mit handelsüblichen Vakuumiergeräten kompatibel, was zuverlässige Versiegelungen und eine verlängerte Haltbarkeit der Lebensmittel gewährleistet. Die Beutel sind für das Sous-Vide-Garen geeignet und bei Verwendung gemäß Geräte- und Rezeptrichtlinien für langes Garen bei 100°C für bis zu 8 Stunden sicher.

Geeignet für

• Langzeitlagerung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Fertiggerichten im Gefrierschrank
• Portionieren und Aufbewahren von Resten
• Sous-Vide-Garen und Wasserbadgaren
• Marinieren und Vakuuminfusion
• Verpacken von Trockenwaren zum Schutz vor Feuchtigkeit und Schädlingen

Wichtige Spezifikationen

• Marke: Caso
• Modell / MPN: 01236
• EAN: 4038437012361
• Typ: Vakuumierbeutel + Rollenset
• Geeignet für Sous-Vide-Garen: ja (bis zu 100°C; Kochzeitbeispiel: 8 h)

Anwendung

Schneiden Sie die Rolle auf die gewünschte Länge zu, wenn eine individuelle Beutelgröße benötigt wird, versiegeln Sie ein Ende mit Ihrem Vakuumiergerät, legen Sie das Lebensmittel ein und verwenden Sie das Gerät, um die Luft abzusaugen und einen dichten Verschluss zu erzeugen. Beschriften und datieren Sie die Verpackungen vor dem Einfrieren oder Lagern. Für das Sous-Vide-Garen stellen Sie sicher, dass die Beutel ordnungsgemäß versiegelt und frei von Undichtigkeiten sind, und befolgen Sie die Temperatur- und Zeitempfehlungen des Rezepts.

Empfehlungen

Verwenden Sie das Set mit kompatiblen Haushaltsvakuumiergeräten. Vermeiden Sie direkten Kontakt zwischen scharfen Knochen oder Kanten und dem Beutelinneren, um Durchstiche zu verhindern. Befolgen Sie die Richtlinien für Sous-Vide-Geräte und Rezepte für sichere Garzeiten und -temperaturen; eine sichere Anwendung ist beispielsweise bis zu 100°C für 8 Stunden, wie für langes Garen angegeben.