Topfdeckel Fissler 084-388-28-200/0 Rund Edelstahl 28 cm

Der Topfdeckel Fissler 084-388-28-200/0 Rund Edelstahl 28 cm ist eine präzise gefertigte Abdeckung, die für Kochgeschirr mit einem Durchmesser von 28 cm ausgelegt ist. Gefertigt aus poliertem Edelstahl, sorgt der Deckel für einen dichten Abschluss, um Wärme und Feuchtigkeit beim Köcheln, Kochen und Dämpfen zu bewahren. Sein flaches Profil und die langlebige Oberfläche machen ihn für den häufigen Einsatz in der Küche und zur Aufrechterhaltung einer gleichmäßigen Kochumgebung in einer Vielzahl von Töpfen und Pfannen geeignet.

Vorteile

Die Edelstahlkonstruktion bietet Korrosionsbeständigkeit und einfache Pflege bei neutraler Optik, die zu den meisten Kochgeschirren passt. Der dichte Sitz verbessert die Energieeffizienz durch reduzierte Wärmeverluste und hilft, Aromen und Nährstoffe in den Speisen zu erhalten. Der robuste Rand und der gut proportionierte Griff gewährleisten sichere Handhabung und langfristige Haltbarkeit bei regelmäßigem Gebrauch.

Geeignet für

• Abdeckungen für 28-cm-Töpfe und -Pfannen mit passendem Randdurchmesser
• Köcheln von Suppen, Eintöpfen und Soßen unter Beibehaltung der Feuchtigkeit
• Dämpfen von Gemüse und empfindlichen Speisen in Kombination mit einem Dämpfeinsatz
• Verkürzung der Garzeit durch konzentrierte Wärme

Technische Daten

• Material: Edelstahl
• Form: rund
• Vorgesehener Durchmesser: 28 cm
• Oberflächenfinish: poliert
• Griffart: fester Mittelgriff für sicheren Halt

Anwendung

Setzen Sie den Deckel auf einen passenden Topf oder eine Pfanne mit 28 cm Öffnung, sodass der Rand gleichmäßig auf dem Kochgeschirr aufliegt. Verwenden Sie den Deckel, um Dampf und Wärme beim Garen bei niedriger bis mittlerer Temperatur einzuschließen, um gleichmäßiges Garen zu fördern und Verdunstung zu reduzieren. Heben Sie den Deckel am Griff an, um den Fortschritt zu prüfen, und achten Sie darauf, ihn von sich weg zu kippen, um Dampfverbrennungen zu vermeiden. Lassen Sie den Deckel nach Gebrauch abkühlen, bevor Sie ihn gemäß den Pflegeempfehlungen des Herstellers reinigen.

Empfehlungen

Für beste Leistung verwenden Sie den Deckel mit Kochgeschirr gleichen Randdurchmessers und vermeiden Sie direkten Flammenkontakt des Griffs auf offenen Herden. Reinigen Sie ihn mit warmem Seifenwasser und einem weichen Tuch; vermeiden Sie scheuernde Reinigungsmittel, die die polierte Oberfläche stumpf machen könnten.