SAMURA Shadow Kochmesser 166 mm

Das SAMURA Shadow Kochmesser kombiniert eine 166 mm Klinge aus AUS-8 Edelstahl mit einer schwarzen Antihaftbeschichtung für sanftes, präzises Schneiden. Der symmetrische Doppelschliff und die Härte von 58-59 HRC ermöglichen saubere Schnitte durch Gemüse, Fleisch und Kräuter.

Vorteile

Die schwarze Antihaftbeschichtung reduziert die Reibung und hilft, dass Lebensmittel leicht von der Klinge abgleiten. Die verdeckte Erlkonstruktion und der ABS-Kunststoffgriff bieten einen sicheren, komfortablen Halt, während die glatte Schneide leicht zu pflegen ist.

Geeignet für

• Tägliche Mahlzeitenzubereitung
• Zerkleinern von Gemüse und Kräutern
• Schneiden von fleisch ohne Knochen
• Hobbyköche und Profiköche

Wichtige Spezifikationen

• Klingenmaterial: AUS-8 Edelstahl
• Klingenlänge: 166 mm
• Gesamtlänge: 290 mm
• Klingenhärte: 58-59 HRC
• Griffmaterial: ABS-Kunststoff
• Klingenfinish: schwarze Antihaftbeschichtung
• Schneidetyp: glatte Schneide
• Schlifftyp: symmetrisch (Doppelschliff)
• Schärfwinkel: 17 Grad pro Seite
• Serie: Shadow

Empfehlungen

Nur von Hand waschen, um die Klingenbeschichtung und die Schneide zu erhalten. In einem Messerblock oder auf einer Magnetleiste aufbewahren, um die Schneide zu schützen.