Reiskocher GASTROBACK Rice Control Low Carb & Steam, 3 L, 450 W, schwarz/Edelstahl

GASTROBACK Rice Control Low Carb & Steam vereint eine Kochkapazität von 3 L mit einem 450-W-Heizsystem in einem kompakten Gerät in schwarzer und Edelstahl-Ausführung. Konzipiert für den Heimgebrauch, bietet es spezielle Modi für die Low-Carb-Reiszubereitung, das Dämpfen von Gemüse und anderen Zutaten sowie eine 24-stündige Warmhaltefunktion, um die Serviertemperatur zu halten. Der Kocher ist für 220–240 V, 50 Hz Netzspannung geeignet und hat Maße von etwa 245 × 242 × 255 mm, was ihn für Küchen mit begrenzter Arbeitsfläche passend macht.

Vorteile

Das Gerät bietet einen Low-Carb-Kochmodus, der den Stärkegehalt im Reis durch ein angepasstes Koch- und Abgießverfahren reduziert, während die Dampffunktion eine schonende Zubereitung von Gemüse, Fisch und Teigtaschen ermöglicht. Seine 3-L-Kapazität deckt Familienmahlzeiten ab, und die 24-stündige Warmhaltung hält das Essen ohne wiederholtes Aufwärmen bereit. Die Edelstahl- und schwarze Oberfläche verleiht ein langlebiges, leicht zu reinigendes Äußeres.

Geeignet für

• Kochen von weißem, braunem und Spezialreis für kleine bis mittlere Haushalte
• Dämpfen von Gemüse, Fisch und Dim Sum parallel zur Reiszubereitung
• Zubereitung von Low-Carb-Reisgerichten für ernährungsbewusste Anwender
• Warmhalten von gekochtem Essen für bis zu 24 Stunden vor dem Servieren

Technische Daten

• Kochkapazität: 3 Liter
• Leistungsaufnahme: 450 W
• Versorgungsspannung und -frequenz: 220–240 V, 50 Hz
• Warmhaltefunktion: bis zu 24 Stunden
• Primärfunktionen: Low-Carb-Modus, Dampfgaren
• Gehäuseoberfläche: Edelstahl und schwarz
• Ungefähre Maße (B×T×H): 245 × 242 × 255 mm
• Gewicht: 2,44 kg

Anwendung

Reis und Wasser entsprechend der Reissorte und den Anweisungen für den Low-Carb-Modus aus der Bedienungsanleitung abmessen, den Innentopf in das Gerät einsetzen und das gewünschte Programm wählen (Low Carb oder Dampf). Zum kombinierten Garen und Dämpfen die Zutaten bei Bedarf im Dampfeinsatz über dem Reis anordnen. Nach Abschluss des Zyklus schaltet das Gerät automatisch in den Warmhaltemodus. Den Reis vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen, um eine optimale Konsistenz zu erzielen.

Empfehlungen

Verwenden Sie den Low-Carb-Modus speziell für Kurz- und Mittelkornreissorten und befolgen Sie die Wasserverhältnisse des Herstellers, um Stärke effektiv zu reduzieren. Für das Dämpfen Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Reinigen Sie den Innentopf und den Dampfeinsatz nach jedem Gebrauch und bewahren Sie das Gerät an einem trockenen Ort auf, wenn es nicht benutzt wird.