Le Creuset Gusseisen quadratische Grillpfanne 26x26cm Blau

Für Hobbyköche, die kräftige, rauchige Grillstreifen auf Steaks, Gemüse und Halloumi ohne einen Außengrill erzielen möchten, ist diese quadratische Gusseisen-Grillpfanne die ideale Wahl. Die gerippte Kochfläche von 26 x 26 cm erzeugt tiefe Grilllinien und lässt überschüssiges Fett abtropfen, während zwei Ausgüsse das Abgießen von Flüssigkeiten oder Bratensaucen erleichtern.

Wichtige Spezifikationen

• Material: Gusseisen mit glänzend blauer Emaille-Außenseite und matter schwarzer Emaille-Innenseite
• Form: Quadratisch, Kochfläche 26 x 26 cm
• Tiefe: 4,5 cm
• Kompatibilität mit Wärmequellen: Alle Herdarten inklusive Induktion, Backofen, Grill, Lagerfeuer
• Backofenfest bis 260°C (500°F)
• Integrierter Gusseisen-Griff
• Spülmaschinengeeignet: Nein; Handwäsche empfohlen

Warum diese Pfanne wählen

Gusseisen speichert Wärme außergewöhnlich gut, sodass die Pfanne heiß bleibt, wenn Sie Lebensmittel hinzufügen, und ein gleichmäßiges Anbraten ermöglicht. Der gerippte Boden hebt die Zutaten über das ausgelassene Fett, und die Emaillebeschichtung bedeutet, dass kein Einbrennen erforderlich ist – einfach nach Gebrauch waschen und trocknen.

Ideale Anwendungsfälle

• Anbraten von Steaks, Koteletts und Hähnchenbrust mit Grillstreifen
• Grillen von geschnittenem Gemüse wie Zucchini, Aubergine und Paprika
• Zubereiten von Paninis oder Toasties mit gepressten Rillen
• Kochen von Halloumi oder Paneer ohne Anhaften

Gut zu wissen

Die Pfanne ist PFOA- und PTFE-frei. Um die Emaille zu schützen, verwenden Sie Holz-, Silikon- oder Nylonwerkzeuge und lassen Sie die Pfanne vor dem Waschen abkühlen.