IBILI Silikon-Backmatte 53 x 32,5 cm, GN 1/1, Antihaft, backofenfest, wiederverwendbar

Hobbybäcker und professionelle Konditoren greifen gleichermaßen zu dieser IBILI Silikon-Backmatte, wenn sie eine zuverlässige, antihaftbeschichtete Oberfläche zum Ausrollen von Teig, Backen von Keksen oder Rösten von Gemüse benötigen. Mit den Maßen 53 x 32,5 cm passt sie auf ein Standard-GN-1/1-Blech und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung für konstante Ergebnisse.

Hauptspezifikationen

• Material: lebensmittelechtes Silikon
• Abmessungen: 53 x 32,5 cm (GN 1/1)
• Temperaturbeständigkeit: -60°C bis 260°C
• Antihaft-Oberfläche
• Wiederverwendbar
• Spülmaschinenfest
• Backofenfest
• Gefriergeeignet
• Mikrowellengeeignet
• BPA-frei
• Farbe: braun/transparent
• Leicht zu reinigen
• Hohe Flexibilität
• Gleichmäßige Wärmeverteilung
• Anwendung: Backen, Rösten, Einfrieren
• Kompatibilität: geeignet für professionelle und Haushaltsbacköfen

Warum dieses Produkt wählen

Die Antihaft-Oberfläche der Matte macht Backpapier oder Einfetten überflüssig, während der breite Temperaturbereich die Verwendung vom Gefrierschrank bis zum Backofen ermöglicht, ohne zu reißen. Lebensmittelechtes Silikon gewährleistet Sicherheit und einfaches Ablösen, und die Matte kann bequem in der Spülmaschine gereinigt werden.

Ideale Anwendungsfälle

• Backen von Keksen, Gebäck und Brot
• Rösten von Gemüse und Fleisch
• Einfrieren von Teig oder vorbereiteten Speisen
• Ausrollen von Tortenböden oder Pizzateig
• Auslegen eines GN-1/1-Blechs in Profiküchen

Gut zu wissen

Die hohe Flexibilität der Matte ermöglicht das Aufrollen oder Falten zur Aufbewahrung, und ihre gleichmäßige Wärmeverteilung hilft, verbrannte Stellen zu vermeiden. Sie ist wiederverwendbar und reduziert Abfall im Vergleich zu Einweg-Unterlagen.