Güde Alpha Schälmesser 6 cm Olivenholz

Das Güde Alpha Schälmesser (Tourné-Messer) mit einer Klingenlänge von 6 cm ist ein Präzisionswerkzeug, gefertigt in Solingen, Deutschland. Hergestellt aus geschmiedetem X50CrMoV15-Edelstahl mit durchgehendem Erl und ergonomischem Olivenholzgriff, bietet dieses Messer außergewöhnliche Kontrolle für anspruchsvolle Schäl- und Formarbeiten. Handgeschärft auf eine feine Schneide mit einer Härte von 56 HRC, gewährleistet es dauerhafte Schärfe und Rostbeständigkeit.

Vorteile

Geschmiedet aus hochwertigem X50CrMoV15-Edelstahl für Langlebigkeit und Kantenstabilität. Der Olivenholzgriff bietet einen komfortablen, sicheren Halt, während die durchgehende Erl-Konstruktion und Edelstahlnieten für Ausgewogenheit und Langlebigkeit sorgen. Die handgeschärfte Klinge ermöglicht präzise Schnitte.

Geeignet für

• Schälen und Formen von Obst und Gemüse
• Tourné-Schnitte für dekorative Garnituren
• Profiköche und Hobbyköche, die Präzision suchen

Wichtige Spezifikationen

• Klingenlänge: 6 cm (2,36 Zoll)
• Gesamtlänge: 16 cm (6,3 Zoll)
• Klingenmaterial: X50CrMoV15 Edelstahl
• Griffmaterial: Olivenholz
• Klingenhärte: 56 HRC
• Schneidentyp: Feine Schneide, handgeschärft
• Erl-Konstruktion: Durchgehender Erl
• Nieten: Edelstahl
• Ursprungsland: Solingen, Deutschland
• Klingenoberfläche: Poliert
• Griffdesign: Ergonomisch, dreifach vernietet
• Pflegeempfehlung: Nur Handwäsche
• Rostbeständigkeit: Ja

Empfehlungen

Nach Gebrauch von Hand waschen und sofort trocknen, um den Olivenholzgriff und die Klingenschneide zu erhalten. Spülmaschine und längeres Einweichen vermeiden.