Grillpfanne Staub 40511-684-0 quadratisch 28 cm, induktionsgeeignet, Graphitgrau

Die Staub Grillpfanne 40511-684-0, 28 cm, quadratisch, induktionsgeeignet in Graphitgrau ist eine quadratische Grillpfanne aus Gusseisen, die für den Einsatz auf Induktion und anderen Herdarten konzipiert ist. Mit einer 28 cm großen Kochfläche, ausgeprägten Rillen und dauerhafter Emaille-Beschichtung bietet die Pfanne eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Bräunungsleistung, ideal zum Grillen von Fleisch, Gemüse und Sandwiches in der Küche.

Vorteile

Die Gusseisenkonstruktion sorgt für hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßiges Garen, während die Emaillierung das Anhaften reduziert und die Reinigung im Vergleich zu blankem Gusseisen vereinfacht. Die quadratische Form vergrößert die nutzbare Grillfläche im Vergleich zu einer runden Pfanne und die erhöhten Rillen erzeugen Grillstreifen und helfen, Fett vom Grillgut abzuleiten. Die Pfanne ist für Induktion, Gas-, Ceran- und Elektroherde geeignet und ofenfest bis zu einer moderaten Temperatur.

Geeignet für

• Grillen von Steaks, Koteletts und Burgern
• Zubereitung von Gemüse mit Grillstreifen
• Rösten von Sandwiches und Paninis
• Innenbereich-Grillen, wenn kein Außengrill verfügbar ist

Technische Daten

• Marke: Staub
• Modell / MPN: 40511-684-0
• EAN: 3272340023781
• Durchmesser / Größe: 28 cm (quadratisch)
• Material: emailliertes Gusseisen
• Farbe: Graphitgrau
• Geeignet für: Induktion, Gas, Ceran, Elektro; ofenfest

Anwendung

Heizen Sie die Grillpfanne auf der gewählten Wärmequelle vor, bevor Sie das Grillgut hinzufügen, um klare Grillstreifen und eine gute Bräunung zu erzielen. Fetten Sie das Grillgut oder die Pfanne leicht ein, um Anhaften zu reduzieren. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschocks, indem Sie eine heiße Pfanne nicht mit kaltem Wasser abspülen. Verwenden Sie Utensilien, die die Emaille-Beschichtung nicht abplatzen lassen. Lassen Sie die Pfanne nach dem Gebrauch leicht abkühlen und reinigen Sie sie dann mit warmem Wasser und einer weichen Bürste oder einem Schwamm; vermeiden Sie scheuernde Reinigungsmittel, die die Emaille beschädigen können.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse erhitzen Sie die Staub Grillpfanne mehrere Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze und reduzieren dann die Hitze beim Scharfbraten leicht, um ein Anbrennen zu vermeiden. Tupfen Sie Fleisch trocken und fetten es leicht für gleichmäßiges Anbraten; vermeiden Sie stark säurehaltige Marinaden, die längeren Kontakt mit der Emailleoberfläche haben. Handwäsche wird empfohlen, um die Emaille-Beschichtung zu erhalten.