APS Pizzablech, 280 mm Durchmesser, Schwarz, blauer Stahl, unbeschichtet, backofenfest, 1 Stück 73507

Zu Hause eine perfekt knusprige Pizzakruste zu erreichen, scheitert oft daran, dass gewöhnliche Backbleche die Wärme nicht so speichern und verteilen wie ein professioneller Pizzaofen. Das APS Pizzablech löst dieses Problem mit seiner Konstruktion aus blauem Stahl, der eine hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung für einen knusprigen, gleichmäßig gebackenen Boden bietet – jedes Mal.

Für wen ist es geeignet

Hobbybäcker und Pizza-Fans, die Ergebnisse in Restaurantqualität aus ihrem herkömmlichen Backofen wünschen. Es eignet sich für alle, die regelmäßig Pizza, Flammkuchen oder Fladenbrote backen und langlebiges, schnörkelloses Backgeschirr schätzen.

Hauptmerkmale

• Rundes Blech mit 280 mm Durchmesser, ideal für hausgemachte Pizzen in Standardgröße.
• Hergestellt aus blauem Stahl (Blaublech) – hochfestes, lebensmittelechtes Material mit hervorragenden thermischen Eigenschaften.
• Unbeschichtete Oberfläche, die vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden muss und mit der Zeit eine natürliche Antihaft-Patina bildet.
• Schwarze Farbe durch den Blauprozess; backofenfest für hohe Backtemperaturen.
• Randhöhe von ca. 15 mm, um Belag zu halten und die Handhabung zu erleichtern.
• Nicht spülmaschinengeeignet; von Hand waschen und sofort trocknen, um Rost zu vermeiden.

Technische Daten

• Produkttyp: Pizzablech
• Material: Blauer Stahl
• Beschichtung: Unbeschichtet
• Form: Rund
• Durchmesser: 280 mm
• Randhöhe: Ca. 15 mm
• Farbe: Schwarz
• Hitzebeständigkeit: Backofenfest
• Spülmaschinengeeignet: Nein
• Menge pro Packung: 1 Stück
• Pflegehinweise: Vor dem ersten Gebrauch einbrennen, nur von Hand waschen, sofort trocknen
• Verwendungszweck: Backen von Pizza, Flammkuchen, Fladenbrot
• Kompatibilität: Geeignet für herkömmliche Backöfen

Tipps

Brennen Sie das Blech vor dem ersten Gebrauch ein, indem Sie eine dünne Ölschicht auftragen und es im Backofen erhitzen. Waschen Sie es nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel, trocknen Sie es gründlich und ölen Sie die Oberfläche leicht ein, um die Patina zu erhalten und Rost zu verhindern.