Allzweckpfanne Silit 21.1030.0441 28 cm Schwarz Edelstahl

Die Silit Allzweckpfanne 28 cm Schwarz Edelstahl ist eine vielseitige Bratpfanne für alltägliche Kochanwendungen. Mit einem Durchmesser von 28 cm und einer Höhe von 65 mm bietet die Pfanne eine geräumige Kochfläche und ausreichend hohe Seitenwände zum Braten, Sautieren und Köcheln. Gefertigt aus robustem Edelstahl mit schwarzer Oberfläche, vereint sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung mit einem modernen Look, der zu verschiedenen Küchenstilen passt.

Vorteile

Die Edelstahlkonstruktion sorgt für Korrosionsbeständigkeit und mechanische Widerstandsfähigkeit bei gleichmäßiger Wärmeübertragung über Boden und Seiten. Der 28-cm-Durchmesser bietet eine gute Balance zwischen Fassungsvermögen und kompakter Aufbewahrung, geeignet für Familienmahlzeiten und Eintopfgerichte. Die schwarze Oberfläche kaschiert Kratzer besser und harmoniert mit modernen Küchengeräten. Form und Wandhöhe der Pfanne eignen sich sowohl für schnelles Anbraten als auch für sanftes Köcheln.

Geeignet für

• Braten und Sautieren von Gemüse, Fleisch und Fisch
• Zubereitung von Soßen und Reduktionen
• Köcheln von Eintöpfen und Eintopfgerichten
• Rösten und Bräunen von Zutaten in der Pfanne

Technische Daten

• Material: Edelstahl mit schwarzer Oberfläche
• Durchmesser: 28 cm
• Höhe: 65 mm
• Kochfläche: flach, für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Geeignete Wärmequellen: kompatibel mit gängigen Herdarten (Induktionsgeeignetheit prüfen)

Anwendung

Die Pfanne kurz bei mittlerer Hitze vorheizen, bevor Öl oder Butter hinzugefügt wird, um ein gleichmäßiges Anbraten zu gewährleisten. Die Hitze entsprechend dem Rezept anpassen: mittelhoch für schnelles Bräunen und mittel bis niedrig für Köcheln oder die Zubereitung von Soßen. Geeignete Utensilien verwenden, um die Kochfläche nicht zu zerkratzen, und die Pfanne vor der Reinigung etwas abkühlen lassen. Die allgemeinen Pflegehinweise für Kochgeschirr beachten: plötzliche Temperaturschocks vermeiden und gemäß den Edelstahl-Pflegeempfehlungen des Herstellers reinigen.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse die Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und eine kleine Menge Öl hinzufügen, um eine gleichmäßige Kochfläche zu erzeugen. Für längeres Kochen moderate Hitzeeinstellungen verwenden, um die Oberfläche der Pfanne zu schonen und eine gleichbleibende Leistung zu erhalten.