ZWILLING Pro Brotmesser 20 cm

Das ZWILLING Pro Brotmesser mit einer 20 cm Klinge ist ein hochwertiges Sägemesser, das müheloses Schneiden von Brot, Gebäck und empfindlichen Lebensmitteln ermöglicht. Geschmiedet in Solingen, Deutschland, im SIGMAFORGE®-Verfahren, bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe, Haltbarkeit und Ausgewogenheit. Die Wellenschneide schneidet durch knuspriges Brot, ohne das weiche Innere zu zerdrücken, und ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche.

Vorteile

Präzisionsgeschmiedet aus einem Stück ZWILLING Special Formula High Carbon No-Stain Stahl erreicht die Klinge eine Härte von ca. 57 HRC. Der FRIODUR®-Eishärteprozess verbessert Korrosionsbeständigkeit, Flexibilität und Kantenstabilität. Der ergonomische Griff mit klassischem Drei-Nieten-Design bietet einen sicheren, bequemen Halt, während der durchgehende Erl und der Standard-Bolster für perfekte Balance und Kontrolle sorgen.

Geeignet für

• Brot und Baguettes
• Kuchen und Gebäck
• Früchte mit harter Schale (z. B. Ananas, Melone)
• Tomaten und anderes weiches Obst

Wichtige Spezifikationen

• Klingenlänge: 20 cm (8 Zoll)
• Klingenmaterial: ZWILLING Special Formula High Carbon No-Stain Stahl
• Klingenhärte: ca. 57 HRC
• Klingenkante: Wellenschliff
• Herstellungsverfahren: SIGMAFORGE®-Präzisionsschmiede aus einem Stück
• Eishärtung: FRIODUR®
• Griffmaterial: Hochwertiger Kunststoff (POM)
• Griffdesign: Ergonomisch, klassische Drei-Nieten
• Erl: Durchgehender Erl
• Bolster: Standard-Bolster
• Gesamtlänge: 335 mm
• Griff Farbe: Schwarz
• Ursprungsland: Deutschland (Solingen)
• Pflege: Handwäsche empfohlen

Empfehlungen

Für beste Leistung und Langlebigkeit per Hand waschen und sofort trocknen. Vermeiden Sie das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Stein. Dieses Messer ist eine perfekte Ergänzung zur ZWILLING Pro Serie, die traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie verbindet.