Marcato Atlas+ Handnudelmaschine Silber

Diese Handnudelmaschine rollt frischen Teig auf die gewünschte Dicke, von feinen 0,6-mm-Blättern für Lasagne bis zu kräftigen 4,8 mm für rustikale Tagliatelle. Der verchromte Stahlkörper und die eloxierten Aluminium-Wellness-Walzen liefern gleichmäßige, gesunde Pasta ohne Schwermetallabgabe.

Vorteile

Zehn Dickenstufen ermöglichen die Feinabstimmung jedes Blatts, während die enthaltenen Aufsätze für Tagliatelle (6 mm) und Fettuccine (1,5 mm) den ausgerollten Teig in perfekte Bänder verwandeln. Die stabile Tischklemme hält die Maschine während des Kurbelns fest, und die Walzen lassen sich leicht mit einer Bürste oder einem Tuch reinigen – niemals in die Spülmaschine geben.

Geeignet für

• Hobbyköche, die authentische italienische Pasta von Grund auf zubereiten möchten
• Familien, die eine langlebige Nudelmaschine aus Vollmetall suchen
• Alle, die gesunde, zusatzstofffreie Pasta schätzen
• Anwender, die später den Marcato PastaDrive-Motor oder Zusatzschneider hinzufügen möchten

Technische Daten

• Gehäusematerial: verchromter Stahl
• Walzenmaterial: eloxierte Aluminiumlegierung (Wellness-Walzen)
• Maximale Teigblattbreite: 150 mm (6 Zoll)
• Teigdickenstufen: 10 Positionen (0,6 mm bis 4,8 mm)
• Enthaltene Aufsätze: Tagliatelle (6 mm) und Fettuccine (1,5 mm)
• Nudelformen: Lasagne, Fettuccine, Tagliatelle
• Betrieb: manuelle Handkurbel
• Befestigung: Tischklemme enthalten
• Motor-Kompatibilität: Marcato PastaDrive-Motor (separat erhältlich)
• Zubehör-Kompatibilität: 12 Marcato-Zusatzschneider (separat erhältlich)
• Reinigung: nicht spülmaschinengeeignet; Bürste oder Tuch verwenden
• Farbe: Silber (Chrom)
• Herkunftsland: Italien

Empfehlungen

Für müheloses Ausrollen kombinieren Sie die Atlas+ mit dem Marcato PastaDrive-Motor. Entdecken Sie das gesamte Sortiment an Marcato-Schneidern, um Spaghetti, Pappardelle und mehr herzustellen. Bewahren Sie die Maschine an einem trockenen Ort auf und bestäuben Sie die Walzen nach jedem Gebrauch leicht mit Mehl.