Bratpfanne ZWILLING TrueFlow Edelstahl 24 cm, flache antihaftbeschichtete Kochfläche

ZWILLING TrueFlow Edelstahl-Bratpfanne, 24 cm, verfügt über eine flache antihaftbeschichtete Kochfläche, die zum Braten, Anbraten und für den täglichen Einsatz auf dem Herd konzipiert ist. Gefertigt aus Edelstahl für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Langlebigkeit, reduziert die Antihaft-Innenbeschichtung das Anhaften und vereinfacht die Reinigung. Der Durchmesser von 24 cm eignet sich für kleine bis mittlere Portionen und ist für den routinemäßigen Haushaltsgebrauch auf Gas-, Elektro- und Glaskeramik-Kochfeldern geeignet.

Vorteile

Der Edelstahlkörper sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung auf der gesamten Kochfläche und behält dabei ein neutrales Erscheinungsbild, das zu den meisten Küchenstilen passt. Die flache Antihaft-Innenfläche minimiert den Bedarf an übermäßigem Öl und ermöglicht ein müheloses Lösen der Speisen, was das Wenden und Servieren erleichtert. Die kompakte 24-cm-Größe bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Fassungsvermögen und Handlichkeit, und die Pfanne ist auf einfache Reinigung und Aufbewahrung ausgelegt.

Geeignet für

Technische Daten

Anwendung

Die Pfanne kurz bei mittlerer Hitze vorheizen, bevor Sie Öl oder Butter hinzugeben, um ein gleichmäßiges Garen zu erreichen. Verwenden Sie nicht scheuernde Utensilien, um die Antihaftbeschichtung beim Wenden oder Rühren von Speisen zu schützen. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen, z. B. das Abschrecken einer heißen Pfanne unter kaltem Wasser, um die Beschichtung und die Edelstahlstruktur zu erhalten. Lassen Sie die Pfanne nach dem Gebrauch etwas abkühlen und reinigen Sie sie dann mit warmem Wasser und mildem Spülmittel; hartnäckige Rückstände können durch Einweichen gelöst werden.

Empfehlungen

Für eine optimale Langzeitleistung vermeiden Sie Metallschwämme und starkes Erhitzen ohne Kochgut. Verwenden Sie Speiseöle mit geeigneten Rauchpunkten für die gewählte Hitzestufe und bewahren Sie die Pfanne an einem trockenen Ort auf. Befolgen Sie bei der Verwendung auf induktionsfähigen Oberflächen die Herstellerangaben – überprüfen Sie bei Bedarf die Kompatibilität.